Sering mendengar istilah protein Nabati tetapi belum memahami dengan baik apa arti sebenarnya. Terlebih lagi banyak orang yang memutuskan untuk mengonsumsi jenis protein ini terutama bagi mereka dengan pola makan vegetarian.
Selain protein hewani, keberadaan jenis protein ini juga sangat disarankan untuk dikonsumsi karena dapat membantu menunjang kesehatan pada tubuh. Nah, untuk memahami lebih lanjut mengenai istilah tersebut, Anda dapat membaca ulasan di bawah ini hingga selesai.
Mengenal Protein Nabati
Sebelum mengetahui apa sajakah sumber makanannya, protein nabati sendiri merupakan kandungan nutrisi berupa protein yang dapat diperoleh dari tanaman. Misalnya saja seperti kacang-kacangan, biji-bijian hingga polong-polongan.
Berbeda dengan protein hewani yang menawarkan kandungan protein lengkap. Yang mana mempunyai kandungan berupa asam amino yang dibutuhkan oleh tubuh. Kendati demikian, protein jenis nabati terkadang lebih banyak dipilih.
Dengan memenuhi asupan nutrisi jenis ini ternyata akan memberikan sejumlah manfaat untuk tubuh. Misalnya saja dapat berfungsi sebagai sumber perlindungan terhadap penyakit jantung, terhindar dari kanker, meminimalisir risiko stroke hingga terhindar dari diabetes tipe 2.
Sumber Protein Jenis Nabati
Sudah memahami bagaimana pengertian dari protein ini bukan, berikutnya adalah sumber makanannya karena tidak sedikit dari Anda mungkin masih bingung. Di bawah ini adalah sejumlah sumber protein jenis ini yang wajib diketahui.
Tahu dan Tempe
Tahu dan tempe adalah dua makanan yang mempunyai kandungan protein dari kacang kedelai. Di dalamnya juga menyediakan adanya asam amino esensial yang utuh serta dibutuhkan oleh tubuh.
Setiap 12 sampai 20 gram makanan ini ternyata mempunyai kandungan protein 100 gram. Di samping itu, di dalamnya juga mempunyai kandungan probiotik, mineral serta vitamin B.
Edamame
Edamame merupakan jenis kacang kedelai yang diambil sebelum masa panen sehingga masih berwarna hijau. Kandungan yang terdapat pada jenis kacang ini juga cukup lengkap seperti protein, serat, karbohidrat hingga mineral.
Di dalamnya juga kaya akan asam folat yang dapat membantu sistem pencernaan akan semakin lancar. Untuk mengonsumsi edamame, Anda bisa merebusnya sehingga dapat dijadikan sebagai camilan.
Kacang-kacangan
Kacang-kacangan menjadi sumber dari protein jenis ini yang paling mudah untuk ditemukan. Di dalamnya bukan hanya mengandung protein saja, tetapi juga terdapat kandungan berupa serat, asam folat, kalium, zat besi dan sejumlah nutrisi lainnya.
Lentil
Lentil juga termasuk ke dalam makanan yang menawarkan sumber protein untuk tubuh. Karena tingginya protein, lentil mampu membantu mengurangi risiko penyakit jantung, diabetes bahkan penyakit kanker.
Biji Chia
Biji Chia memang sudah terkenal mampu memberikan segudang manfaat untuk tubuh. Termasuk juga mempunyai kandungan berupa protein lengkap.
Mengonsumsi jenis protein ini ternyata sangat disarankan karena dapat membantu menyempurnakan asupan nutrisi dalam tubuh. Di samping mengonsumsi sejumlah makanan di atas, Anda juga dapat memperoleh protein ini dari susu.
Ensure Gold merupakan susu yang recommended karena mampu membantu menyeimbangkan asupan nutrisi dalam tubuh. Segera dapatkan susu untuk pelengkap protein Nabati ini karena kandungan nutrisinya lengkap.
